Жироуловители - раскрываем секреты! Часть 2.

Легкие жидкости, жиры, эмульсии обладают меньшей плотностью, чем плотность воды и вследствие этого могут отделяться от сточных вод специальным оборудованием – маслоотделителями, жироотделителями и коалесцентными уловителями.

Основные стандарты

Для расчета параметров, монтажа и эксплуатации отделительных сооружений стоит придерживаться следующих российских стандартов:

1. СНиП 2.04.03-85 КАНАЛИЗАЦИЯ. НАРУЖНЫЕ СЕТИ И СООРУЖЕНИЯ
2. Справочное пособие к СНиП 2.04.03-85 Проектирование сооружений для очистки сточных вод
3. СНиП 2.04.01-85 ВНУТРЕННИЙ ВОДОПРОВОД И КАНАЛИЗАЦИЯ ЗДАНИЙ

Также существуют зарубежные стандарты, которые стоит знать и учитывать, если предприятие имеет иностранное финансирование и, вероятно, будет выдвигать требования на соответствие международным стандартам:

1. Отделительные сооружения для жиров. Часть 1: Основы сооружения, функционирования и испытания, маркировка и контроль качества; DIN EN 1825-2:2004
2. Отделительные сооружения для жиров. Часть 2: выбор номинальной величины, эксплуатация и обслуживание; DIN EN 1825-2:2002
3. Отделительные сооружения для легких жидкостей (например, нефти и бензина). Часть 1: Основы сооружения, функционирования и испытания, маркировка и контроль качества; DIN EN 858-1:2002 и A1:2004
4. Отделительные сооружения для легких жидкостей (например, нефти и бензина). Часть 2: выбор номинальной величины, эксплуатация и обслуживание; DIN EN 858-1:2003
5. Отделительные сооружения для легких жидкостей. Часть 100: Требования к применению отделительных сооружений согласно DIN EN 858-1 и DIN EN 858-2; DIN 1999-100,2003-10
6. Отделительные сооружения для жиров. Часть 100: Требования к применению отделительных сооружений согласно DIN EN 1825-1 и DIN EN 1825-2; DIN 4040-100, 2004-12

Назначение разных типов уловителей

1. Уловители легких жидкостей

Предназначены для очистки сточных вод с минеральными примесями, например, бензинами, дизельными топливами и мазутами, а также с фильтрованными маслами на предприятиях типа заправок, автомоек и аэропортов.

2. Жироуловители

Отделяют жидкие и твердые органические жиры и масла. Применяются на фабриках-кухнях, мясных и колбасных фабриках, скотобойнях, рыбоперерабатывающих заводах, консервных фабриках и обжарочных фабриках.

3. Коалесцентные уловители

Тонкодисперсные жидкости, которые из-за небольших размеров капель не могут самостоятельно преодолеть силу сопротивления потока воды и, как правило, имеют плотность менее 0,95 г/см³, отделяются от воды коалесцентными уловителями. В случае, когда содержащиеся в составе воды частицы масел и жиров находятся в коллоидном, эмульгированном виде, в составе жироуловителя применяются коалесцентные модули, позволяющие разделить жидкости на отдельные составляющие.

Влияние температуры на очистку

Как правило, уловители легких жидкостей и коалесцентные уловители отделяют вещества в жидком состоянии. Поэтому температура сточных вод имеет большое значение. Если есть опасность образования комков твердых веществ из-за понижения температуры, то уловитель должен подогреваться в верхней части.

Все размеры уловителей определяются согласно российским стандартам, перечисленным выше (см. Справочное пособие к СНиП 2.04.03-85).

В качестве примера удаления содержимого уловителя приведено удаление содержимого ило- и жироуловителя. Это содержимое отсасывается в вакуумный резервуар.

Затем осуществляется перекачка в реактор, в который вручную добавляется вспомогательное вещество для коагуляции. После взятия проб и испытания процесса коагуляции при необходимости добавляются вещества для коагуляции.

При помощи системы флотации осуществляется разделение смеси загрязнений и сточной воды. Очищенная сточная вода направляется в промежуточную емкость. Затем жироулавливающее устройство очищается при помощи трубки высокого давления с очищенной сточной водой из промежуточной емкости под высоким давлением.

После визуального контроля опорожненного и очищенного улавливающего устройства проводится повторное наполнение устройств очищенной водой из промежуточной емкости.

Смесь загрязнений и жира временно сохраняется в реакторе до удаления (например, анаэробного брожения или получения биогаза).