Блочно-модульная установка очистки сточных вод хлебопекарного и кондитерско-мучного производства

Для очистки сточных вод, образующихся при производстве хлебобулочных изделий, была разработана специальная технологическая линия, размещенная в блок-контейнере. Такое исполнение позволяет компактно и удобно разместить оборудование, а также защитить его от внешних воздействий, обеспечивая надежность работы в любых условиях.

Каждый элемент технологической цепочки подбирался с учетом особенностей загрязнений, типичных для пищевой промышленности: высокой концентрации жировых, органических и минеральных частиц. Комплексное размещение и последовательное взаимодействие всех компонентов системы помогают достичь максимальной эффективности очистки, значительно снижая нагрузку на природу и повышая качество выпускаемой воды.

Основные элементы системы включают:

- Станция дозирования щелочи — обеспечивает поддержание оптимального pH для дальнейшей обработки загрязнений;

- Станция дозирования коагулянта — ускоряет процессы осаждения взвешенных частиц;

- Станция дозирования флокулянта — способствует объединению частиц в более крупные образования для эффективного удаления;

- Жироуловитель — отделяет жиры и масла, которые сложно поддаются очистке другими методами;

- Напорный флотатор — отвечает за удаление мелкодисперсных загрязнений, повышая качество очищенной воды;

- Шнековый дегидратор — обезвоживает осадок для его дальнейшей утилизации или переработки.

Данный комплекс оборудования позволяет организовать полную очистку сточных вод, соответствующую требованиям экологии и стандарта пищевого производства, обеспечивая безопасный и эффективный процесс.